YARIŞMA KURALLARI

Hakem – 3 tadım, 1 Teknik, 1 Baş Hakem

Süre—15 dk’lık hazırlık, 15 dk’lık yarışma, 5’dk’lık temizlik

Standartlarında yapılacaktır.

Yarışma boyunca kullanılacak kahveler standart olup, tarafımızdan karşılanacaktır. Her yarışmacının aynı kahveyi kullanması zorunludur.

Süt; Pınar Latte Art Barista Sütü

Su; Everpure su

Makine; Cimbali M100 3 gruplu

Kahve; Barista Akademi

Öğütücü; On Demand

Diğer Ekipmanlar; Pitcher, blender , espresso değirmeni, tamper, knock box, boiler, terazi vb. tarafımızdan verilecek olup, isteğe bağlı kendi ekipmanlarınızı getirebilirsiniz.

Sütlü içeceklerde latte art çarkı kullanılacaktır. Latte art çarkında çıkan şekli aynı şekilde dökmekle mükellefsiniz. Şekil aynı şekilde dökülürse, +5 puan hak kazanırsınız.